Pourquoi les carottes sont-elles bonnes pour vos yeux?

Pourquoi les carottes sont-elles bonnes pour vos yeux?

Les carottes et vos yeux

Vous l’avez probablement entendu depuis que vous étiez petit: «Mange tes carottes! Ils sont bons pour vos yeux.  » Mais le sont-ils vraiment? Sinon, d’où est venue cette idée? Pourquoi les gens disent-ils que les carottes sont bonnes pour votre vision?

Les carottes contiennent un large éventail de vitamines, dont la vitamine A, connue pour améliorer la santé oculaire.

En d’autres termes, l’affirmation selon laquelle les carottes sont bonnes pour vos yeux est fondée. La vitamine A est reconnue pour améliorer la santé oculaire.

Comment les carottes sont-elles bonnes pour vos yeux?

– Protège la cornée
– Diminution du risque de cataracte et de dégénérescence maculaire liée à l’âge
– Retarde la perte de vision périphérique
– Crée une couche protectrice contre les bactéries et les virus
– Atténuer les symptômes du syndrome de l’œil sec
– Ralentissement de la perte de vision chez les personnes atteintes de rétinite pigmentaire
– Entrave la progression de la maladie de Stargardt.

En revanche, une carence en vitamine A peut entraîner une sécheresse oculaire, une perte de vision et une cécité nocturne, tandis qu’une trop grande quantité de vitamine A peut provoquer des maux de tête, des douleurs articulaires et des étourdissements.

Les carottes aident-elles a voir dans l’obscurité?

Si vous avez une vision relativement saine, consommer plus d’aliments contenant de la vitamine A pourrait améliorer votre capacité à voir dans l’obscurité. Cependant, cela ne guérira pas votre cécité nocturne.

La carence en vitamine A est liée à la cécité nocturne. Sans vitamine A la partie de vos yeux qui vous aide à voir en utilisant des sources de faible luminosité ne peut pas se développer pleinement. Et une fois que votre capacité de vision nocturne commence à se détériorer, aucune quantité de vitamine A ne peut la ramener à son état d’origine.

Manger des carottes est-il le seul moyen d’avoir de la vitamine A?

Bien que les carottes soient plus connues pour être bonnes pour les yeux, elles ne sont les seuls capables d’améliorer votre santé oculaire, De nombreux autres aliments ont des niveaux élevés de vitamine A :

Mangues
Papayes
épinard
Patates douces
Les œufs
Lait

Si vous mangez une grosse carotte vous obtiendrez près de 250% de votre vitamine A quotidienne suggérée.

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